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哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到番茄里也有尼古丁方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于番茄里也有尼古丁的相关内容。

　　番茄里有尼古丁。

　　美国科学家经过长期研究，发现人们常用蔬菜中，比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。因此西红柿等蔬菜最好不要生吃。

　　这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进入人体的尼古丁数量会更多，由此而受到的伤害，会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。南京蔬菜科学研究所的周达彪所长说，目前为止还没有听说过蔬菜里含有尼古丁的说法，但是一些蔬菜例如扁豆，由于含有碱类物质，不煮熟而食用的话确实对健康有影响。

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